Recetas de Empanadas para chuparse los dedos que puedes hacer para vender y ganar dinero fácilmente

Alrededor del mundo existen una gran cantidad de platillos deliciosos y gracias a internet podemos conseguir la receta para degustar de ellas.

En esta ocasión queremos compartir la receta de una comida muy deliciosa originaria de Colombia, se trata de unas increíbles empanadas. ¡Lee con atención y saborealas!

Recetas de empanadas colombianas deliciosas

empanadas colombianas

Ingredientes Para El Relleno:

  • 1 kilo de carne
  • 2 tomates
  • 1 cebolla
  • 3 Papas
  • 2 dientes de ajo

Preparación Del Relleno

Paso 1: Comienza picando la carne finamente en trozos muy pequeños.

Paso 2: Ahora pela y picar las patatas en cuadraditos y mézclala con la carne en una olla y agrega agua fría cubriendo hasta 1 pulgada por encima de los ingredientes. Agregue sal y pimienta al gusto y deje hervir a fuego alto.

Paso 3: Mientras tanto pica la cebolla, el tomate y el ajo, agrégalo a la misma olla y revuelva y cocina hasta que los ingredientes estén suaves.

Paso 4: Por último agrégale el polvo rojo y deja hervir durante 30 minutos y luego deje enfriar, para rellenar los disco y preparar tus deliciosas y crujientes empanadas.

Ingredientes Para La Masa:

  • 2 Tazas de harina de maíz
  • Polvo rojo
  • 1 y 1/2 tazas de agua caliente
  • Sal y pimienta para probar
  • Aceite para freír

Preparación De La Masa De Empanada

Paso 1: En un tazón, agrega la harina, el polvo rojo, la sal, a pimienta al gusto y el agua caliente.

Paso 2: Ahora revuelve hasta que se forme una masa compacta y deja reposar durante 5 minutos.

Paso 3: Cuando ya esté lista y puedas usar, comienza a estirarla para hacer círculos no tan grandes ni tan pequeños que son los que vas a rellenar.

Paso 4: Seguidamente agrega el relleno y luego dobla para sellar la masa y no se derrame el relleno.

Paso 5: Finalmente, puedes freírlas por ambos lados o llevarlas al horno hasta dorar, esto va depender tu tu preferencia, a mí me encantan al horno, además serán muchos más sanas.

Es momento de que te pongas a hacer estas deliciosas empanadas, no lo pienses más. ¡Comparte esta publicación!